Assaí prepara reducción de horario y eficiencia logística para 2027
La cadena de venta al por mayor ajusta su operación ante el fin de la escala 6x1 y busca productividad para proteger sus márgenes en un entorno de consumo restringido.
Assaí enfrenta un escenario desafiante con tasas de interés elevadas y el endeudamiento de las familias brasileñas. La compañía planea reducir el horario de funcionamiento de sus unidades a partir de enero de 2027 para absorber los impactos laborales derivados del fin de la escala 6x1.
El ejecutivo Belmiro Gomes afirmó que el cambio será sectorial y se adaptará según la demanda de cada región. La cadena busca mantener la rentabilidad sin trasladar costos al consumidor final mientras observa la tendencia de cambio hacia productos más económicos en las estanterías.
Para compensar la reducción operativa, Assaí apuesta por ganancias de productividad en la cadena de suministro. La estrategia implica la estandarización de envases y códigos de barras para acelerar el registro de compras y la reposición de inventarios.
La expectativa es que estas mejoras reduzcan hasta en un 30% el tiempo de reposición y en un 20% el tiempo de espera en las cajas. La Asociación Brasileña de Mayoristas lidera la articulación para certificar envases que faciliten la exposición directa en las tiendas.
A pesar de la presión macroeconómica, la empresa mantiene una postura conservadora en su expansión. El objetivo es proteger los márgenes y garantizar la eficiencia operativa en un entorno de consumo aún contenido en Brasil.
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